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EVENTS & KURSE

FÜR EINZELPERSONEN

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HOME BARISTA KURS

Kursinhalt
Der Home Barista Kurs  ist ein Kurs für Einsteiger und Kaffeeinteressierte. Tauche ein in die Welt der Kaffeezubereitung. Auf unseren Siebträgermaschinen zeigen wir dir die Basics der Zubereitung eines leckeren Espresso, welcher die Basis aller möglichen Kaffeegetränke ist. Zudem führen wir dich in die Grundsätze eines perfekten Milchschaums ein.

Programm

•   Begrüssung und Kaffeetrinken
•   Kleines Kaffee 1x1
•   Siebträgermaschine kennen lernen
•   Brührezept für ein Espresso
•   Mühle für Espresso einstellen
•   Grundsätze des Milchschäumen


Vorkenntnisse
Du brauchst keine Vorkenntnisse, um an diesem Kurs teilzunehmen.

Kurssprache
Deutsch
Auf Anfrage in Englisch möglich

Kursleitung
Mario Waldispühl

Teilnehmerzahl
2-4

Kursdauer
17.30 bis 20.00 Uhr

Kursort
El Imposible Roasters GmbH
Kantonsstrasse 30
6048 Horw

Kurspreis
180CHF pro Person

DATUM AUSWAHL & BUCHEN

Termine
-MI 13.12.2023
-DO 18.01.2024



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RÖSTHANDWERK KENNEN LERNEN

Kursinhalt
Wir geben dir einen Einblick ins Rösthandwerk.
Mit Hilfe einer Kaffeedegustation lernst du unsere verschiedenen Kaffees kennen in Bezug auf Rohkaffee, Röstgrad und Zubereitung. Zusammen bestimmen wir dann, welchen Rohkaffee wir wie gemeinsam rösten.
Während dem Rösten lernst du den Röstprozess mit den verschiedenen Röstphasen und der Röstkurve kennen. Von diesem frisch gerösteten Kaffee kannst du dann mit nach Hause nehmen!

Programm

•    Begrüssung
•    Kaffeedegustation – verschiedene Kaffees werden passend zur Röstung unterschiedlich zubereitet
•    Betriebsrundgang - mit vielen Informationen zu unserem Projekt und zu Rohkaffee
•    Beim Kaffeerösten mit dabei sein und danach den frisch gerösteten Kaffee mit nach Hause nehmen

Vorkenntnisse
Du brauchst keine Vorkenntnisse, um an diesem Kurs teilzunehmen.

Kurssprache
Deutsch
Auf Anfrage in Englisch möglich

Kursleitung

Mira Hochstrasser

Teilnehmerzahl

4-6

Kursdauer

17.30 bis 20.30 Uhr

Kursort
El Imposible Roasters GmbH
Kantonsstrasse 30
6048 Horw

Kurspreis
180CHF pro Person

DATUM AUSWAHL & BUCHEN

Termine
-DO 30.11.2023
-DO 14.12.2023
-MI 10.01.2024





FÜR GRUPPEN

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EINBLICK INS RÖSTHANDWERK

STANDARD
-       Beim Kaffeerösten mit dabei sein und den gerösteten Kaffee mit nach Hause nehmen.
-       Betriebsbesichtigung mit vielen Informationen zu unserem Projekt, zu Rohkaffee und zum Röstprozess.
-       2 Kaffeegetränke pro Person.
-       Dauer: 2 Stunden
-       Preis für Gruppen auf Anfrage per Mail oder Telefon 

PREMIUM
-       Beim Kaffeerösten mit dabei sein und den gerösteten Kaffee mit nach Hause nehmen.
-       Betriebsbesichtigung mit vielen Informationen zu unserem Projekt, zu Rohkaffee und zum Röstprozess.
-       Degustation durch unser Kaffeesortiment
         verschiedene Kaffees werden passend zur Röstung unterschiedlich zubereitet.
-       Dauer: 2.5 Stunden
-       Preis für Gruppen auf Anfrage per Mail oder Telefon

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BESICHTIGUNG

STANDARD
-       Betriebsbesichtigung mit vielen Informationen zu unserem Projekt, zu Rohkaffee und zum Röstprozess.
-       2 Kaffeegetränke pro Person.
-       Dauer: 1.5 Stunden
-       Preis für Gruppen auf Anfrage per Mail oder Telefon

PREMIUM
-       Betriebsbesichtigung mit vielen Informationen zu unserem Projekt, zu Rohkaffee und zum Röstprozess.
-       Degustation durch unser Kaffeesortiment
         verschiedene Kaffees werden passend zur Röstung unterschiedlich zubereitet.
-       Dauer: 2 Stunden
-       Preis für Gruppen auf Anfrage per Mail oder Telefon

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DEGUSTATION

STANDARD
-       Degustation durch unser Kaffeesortiment
         verschiedene Kaffees werden passend zur Röstung unterschiedlich zubereitet.
-       Dauer: 1 Stunde
-       Preis für Gruppen auf Anfrage per Mail oder Telefon
-       Preis Einzelpersonen oder kleine Gruppen LINK  Shop

PREMIUM
-       Degustation durch unser Kaffeesortiment
         verschiedene Kaffees werden passend zur Röstung unterschiedlich zubereitet.
-       Inklusive Kuchen zur Degustation.
-       Dauer: 1 Stunde
-       Preis für Gruppen auf Anfrage per Mail oder Telefon